Net als maan- en vrijdag trouwens.
Vandaag krijgen we een tomatensaus met ajuin, bloemkool en groene boontjes.
Veel valt daar niet over te vertellen....
de grote kookpotten (elke dag wordt gekookt voor zestig tot honderd eters) met de twee uit de kluiten gewassen koks...
Wilfred van de workshop krijgt zijn bordje...
Obeidy Kennedy, door mij steevast aangesproken als President - hij weet nog steeds niet waarom - heeft ooit een zwaar ongeval gehad en is gedeeltelijk verlamd.
Hij is onze derde kok en tegelijk ook afwasser...
Jimmy boy (links) and Georgie boy, de onafscheidelijke "tweeling".
Jimmy kan lezen noch schrijven en heeft de bijnaam "Majani" wat gras of kruid betekent, gezien de altijd afwezige blik in zijn ogen alsof hij "une cigarette qui fait rire" gerookt heeft.
George heeft tot mijn verrassing een heel bijzondere vestimentaire voorkeur. Zijn nieuwste aanwinst is een vrolijk Bugs Bunny T-shirt voor twaalfjarigen en de voorbije weken had ie een roze gebreid mutsje op dat niet zou misstaan in een modeshow van Walter Van Beirendonck...
Beiden zorgen voor het laden van de trucks en voor de dagelijkse karweitjes.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten